ポリフェノール 発見。

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ポリフェノール:薬用植物および食品の機能性成分 (食品シリーズ) [ 波多野力 ]

食品シリーズ 波多野力 シーエムシー出版ポリフェノール ヤクヨウ ショクブツ オヨビ ショクヒン ノ キノウセイ セイブン ハタノ,ツトム 発行年月:2012年10月 ページ数:277p サイズ:単行本 ISBN:9784781306728 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

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