ル・クルーゼで料理(2(ゆっくりつくる編)) (天然生活ブックス) [ 平野由希子 ]

   

天然生活ブックス 平野由希子 地球丸ル クルーゼ デ リョウリ ヒラノ,ユキコ 発行年月:2006年04月 ページ数:92p サイズ:単行本 ISBN:9784860671273 平野由希子(ヒラノユキコ) お酒とフレンチをこよなく愛する料理研究家。

フランスの「エコール・リッツ・エスコフィエ」などで料理を学ぶ。

現在、広告や雑誌、書籍などで幅広く活躍中。

著書に『「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理』(グルマンクックブックアワード2003、Best Innovative Book部門入賞)などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ゆっくり作るから、料理はおいしくなる/1 肉料理/2 野菜料理/3 豆料理/4 スープ/5 保存食 週末ゆっくりのル・クルーゼクッキング!ほろほろにとろける肉、とろりと煮崩れた野菜。

時間をかければかけた分だけ、おいしくなる料理があります。

本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

  • 商品価格:1,439円
  • レビュー件数:110件
  • レビュー平均:4.67(5点満点)

ル・クルーゼ 関連ツイート